幼儿园说课稿大班

【精华】幼儿园说课稿大班范文汇编6篇

作为一名优秀的教育工作者，有必要进行细致的说课稿准备工作，借助说课稿可以有效提高教学效率。说课稿应该怎么写才好呢？以下是小编收集整理的幼儿园说课稿大班6篇，希望能够帮助到大家。

一、说教材

1、教材分析

食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材（大班）主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》，整合了科学和健康两大领域的内容。《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件，要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。大班幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。

2、目标分析

幼儿园科学教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，所以，知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。 大班幼儿已有了一定的生活经验，所以对食品包装也有了一定的认识。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣，引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。因此，针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点，我设计的本活动的教学目标是：

（1）知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用；

（2）通过探索，发现食品包装袋上的秘密，并能客观描述自己的发现；

（3）培养幼儿的食品卫生安全意识。

3、重难点分析

本次活动的难点是：认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。本次活动的重点是：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。

《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此，为了使活动顺利开展，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中，我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解教学内容的目的、形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式，根据这一特点，我采用了讨论法、情境教学法、演示教学法等方法，有目的、有意识地按认知，情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发，让幼儿感知理解教学内容。

二、说教法

教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况，我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。

在教学过程中以情境教学法为主，我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去，为学生的生动活动提供具体的场景，以引起孩子过去的情感体验，使孩子全身心的投入到活动中去。

演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式，把食品展示给孩子看，引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记，让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识，在这一过程中，让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论，使幼儿理解的更透彻。

此外，在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法，使整个教学过程更加丰富，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。

三、说学法

在整个教学活动中，始终以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识，我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法，使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。

四、说教学准备

为了更好地完成教学目标，达到教学目的，我做了以下准备：

知识准备：幼儿对于不同种类的食品有初步的认识，具备一定的计算能力。本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验，对于大班的孩子来说困难不大，可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。另外，在保质期的认识上，需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算，具备初步的数学计算能力，这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。

物质准备：每位幼儿自己准备一个小包装的食品；各种废旧食品包装（易拉罐、牛奶盒、饼干盒等），相关课件、图片等。

五、说活动过程

综上所述，我根据教学的流程：激发兴趣--理解内容--活动结束--活动延伸，设计了以下几个环节，激发兴趣，导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣，大约用时4-5分钟；理解内容，了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，是本次活动的重点难点，大约用时10-12分钟；活动延伸部分大约用时5-6分钟；结束部分大约用时3-4分钟。

（一）激发兴趣

兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。活动一开始，观看课件，创设情境游戏，引起幼儿的兴趣，用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境 ，让幼儿进行游戏，接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋，能很快唤醒幼儿相关的经验，达到活动目的。

（二）理解内容

为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，知道食品袋上日期标记的重要性。此环节分以下几方面：

1、情境表演：一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。通过幼儿感受理解表演内容，初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。

2、引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。

组织幼儿观察自己手中的食品包装。

提出问题：小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么？上面的数字表示什么意思呢？

通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密，我通过提问、讨论、示范等形式，帮助幼儿运用已积累的知识，在此活动中，充分体现并达到目标的要求。

3、提出问题：袋包装的食品都有生产日期、保质期质和量检测合格标记的，你们看看手里的食品，在哪里找到保质期？

提完问题后引导幼儿自由讨论。最后请幼儿拿出自己带来小包装食品，我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期 ……此处隐藏3096个字……中互相学习。

活动准备：

1、知识经验准备：

（1）幼儿每日记录天气预报，并着重关注风的内容；

（2）根据风力的不同，让幼儿将自己的发现和体验用图画的形式进行记录。

（3）请家长予以配合，和孩子事先一起收集一些关于“风”的资料和知识。

2、物质材料的准备：

（1）每组一块分类板

（2）吹风机、扇子、垫板、打气筒、纸板、书、气球、风车、鸡毛、棉花、小纸船等

（3）“笑”与“生气”的脸谱图各一张。

3、环境资源的准备：

选择有微风的天气。

设计思路：

教师在幼儿探索活动中的一个重要作用，就是“把孩子引向一个明确的方向”。关于风，幼儿无法真正了解它的形成，但是他们可以用自己的所见所闻和亲身感受来证明风的存在，通过实验来证明风的大小、判断风的方向，甚至可以尝试着用常见的工具制造风，使孩子真正接触自然，发现自然界的奇妙。在这个活动中，遵循幼儿自主探索的原则，设置开放性的问题，通过幼儿自主地收集信息（书、网络、实验或询问家长），让幼儿在动眼看、动嘴说、、动耳听、动手做、动脑想的过程中不断丰富、扩展有关“风”的经验，并自己想办法来解决一些问题，使幼儿在轻松、愉快的氛围中获得知识，习得方法。

活动过程：

一、自然导入，激发兴趣

师：过几天我们就要去出游了，我知道大家都和关心天气情况。那么，谁来向大家来介绍一下这两天的天气情况呢？

师：“偏北风2—3级”，我们从哪儿可以看出？你怎么知道有风？

我的提问可能会使孩子回忆以往的经验会说“国旗、树叶……”这时孩子的讨论中对风的感受肯定还不充分，适时地带孩子到户外去感受风的存在，让他们自己去发现风来的时候自然界有着各种奇妙的变化：花瓣迎风飞舞，池中的水会泛起波纹，彩旗会迎风招展。

二、感受发现风力

师：你们听到了什么？看到了什么？感觉到了什么？

幼儿归类、集体检查。

在对微风进行探索的基础上，激发了孩子关注风力变化的积极性。这就自然地生成了以后的探索活动，在中级风、大风到来时，让他们自发地到户外去感受，然后将自己的体验与发现用图画、表格的形式记录并分类。

师：风有风级，不同的风级表示风的大小不同，人的感受也不同。

三、探索判断风向

师：天气预报说今天是北风，这是什么意思？

“用什么方法判断？”用这样的话题引发孩子的小组讨论，然后到户外活动，引导孩子用他们的方法证明风来的方向。如：观察旗杆上的国旗飘动；让孩子将羽毛、塑料球放在操场中间，让它们随风滚动……让孩子通过活动，真正明白“风真的从北边来”。

了解风是有方向的这一特征后，鼓励孩子想办法把“风向”记录下来。就方法让孩子展开讨论：可以标汉字，也可以标箭头，记录不求精确，只要初步学习使用科学的记录方式。

四、尝试制造风的方法

师：（拿出风车）这些风车在活动室能玩吗？

孩子们肯定会疑惑地说“怎么玩，没有风！”我就一句话燃烧孩子制造风的热情：“没有风不可以制造点儿风啊？”怎样制造风呢？带着这个问题，让孩子自己寻找材料，如吹风机、电风扇、扇子、气球打气筒……孩子们可以用纸板、扇子扇，把气球吹鼓后撒气……鼓励孩子用各种方式尝试制造风。虽然他们没有真正看到风的形成过程，但是我想这些生动有趣的探索活动对他们今后的成长将具有深远意义。

活动延伸：

师：小朋友想了很多办法制造了风，那你们喜欢风吗？为什么？

课后通过孩子自己不断地收集信息与资料，让孩子逐步发现风能帮人类做许多事情，利用风可以发电、传播种子等等，但也会给人类带来危害。我想，了解风的利与弊有助于孩子辨证地看待事物，从小形成科学的思维方式。

一、说教材

《纲要》中指出：在终身教育的背景下的高质量的幼儿教育，强调科学教育首先要精心呵护和培植幼儿对周围事物及现象的好奇心和探究欲望。为了让化学实验活动成为幼儿科学领域的一项实践活动，尝试让化学小实验走进幼儿，将化学小实验变为幼儿感兴趣的游戏探索活动，不仅使幼儿自始自终保持浓厚的探索兴趣，而且让幼儿感受到化学小实验的奇妙，特设计此活动。大班科学课《含淀粉的食物》就适合在本精神指导下进行指导幼儿探索实验。

在日常生活中，幼儿对各类食物有着较多的色香味等方面的体验，也不断接受着不偏食、合理营养等科学知识教育。但对食物中到底含有哪些营养成份（比如淀粉），我们怎样去区别不同事物含有不同的营养成份呢？因此本节课设计了以下活动目标：

1.观察化学小魔术，激发探索兴趣和积极尝试的欲望。

2.了解淀粉遇到碘酒会变成蓝色的现象，初步了解生活中哪些常见的食物含有淀粉。

3.在科学游戏中尝试运用多种感官感知科学现象，会用语言表达自己的探索结果。

为了让幼儿更直观更便捷参与活动，考虑到农村幼儿的生活经验以及在实验中可能遇到的问题，课前我进行了充分的准备和课前实验操作，以确保操作过程的安全顺利。准备的材料有：

1.土豆、馒头、米饭、红薯、藕等含淀粉的物质若干，萝卜、苹果、梨子、黄瓜等不含有淀粉的物质若干。

2.小喷壶、碘酒、清水、透明的杯子、盘子若干、滴管若干。

3、教师用米汤画好的示范画一张、白纸若干。

二、说教法

本节课我采用了小魔术激趣法，把幼儿的注意力吸引过来，接着运用小组学习法组织幼儿参与讨论猜测，并用演示法和操作法让幼儿参与进一步的学习。

三、说学法

本节课幼儿将用观察法、讨论法、实验操作法参与学习。

四、说活动过程

（一）魔术表演，了解淀粉的作用

1、教师出示白纸，用小喷壶喷洒液体，纸上显示出图案，幼儿猜测。

2、认识淀粉。出示几种常见的淀粉。

3、教师简单介绍淀粉的作用。

（二）幼儿猜测

1、出示记录表，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。

2、请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉？

3、引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。

4、小组内交流自己的猜测。

（三）实验验证

1、出示碘酒，教师以神秘的语气告诉幼儿这就是我们用来验证这些食物中是否含有淀粉的“魔水”。

2、引寻幼儿观察“魔水”的颜色。(茶褐色)。认识碘是一种白色的晶体。

3、介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝色。教师演示。

4、幼儿分组实验，并记录实验结果。

5、教师分组指导、巡视。

（四）交流讨论

1、介绍自己的实验结果。

2、根据幼儿的介绍，教师一一验证。

（五）游戏延伸

1、幼儿回家猜测并验证家里的哪些食物中含有淀粉？

2、尝试用淀粉作画。